在使用肉切片機的時候，凍肉需要先從冰箱里拿出來進行醒肉，直至溫度升到-3℃~-6℃之間，這個溫度是凍肉切片的最佳溫度。肉內不可含有骨頭，以免損壞刀片；并用壓肉板壓緊、壓緊、壓緊！ 凍肉不易過硬，否則會造成肉片碎、裂、斷，凍肉切片機行走不順等現(xiàn)象，重則造成電機負載過大停機。凍肉太硬也會直接造成刀片磨損，嚴重影響機器和刀片的的使用壽命。

巴汀機械肉切片機性價比高，節(jié)省人工，一機可抵多個人工作，大大提高生產(chǎn)效率。廣泛用于大中小型食品加工廠、集體食堂、肉制品加工廠、酒店、超市等地使用。

肉切片機加厚不銹鋼方管機架，優(yōu)質304#不銹鋼外殼符合食品級要求，獨立送料機構模塊，可快速拆卸清洗，防水電控箱。獨立的安全保護罩機安全保護開關，自動潤滑系統(tǒng)，缺油自動報警、快速側開門。讓您買得開心，用得放心！